Karir Utama

Ini adalah catatan refleksi saya 5 tahun lalu, sepulang dari kuliah nutrition and dietetic di KU Leuven. Masih relevan, apalagi ditambah peran sebagai ibu saat ini. Jadi emak kudu pintar wkwkkw. **   Kurang lebih 24 jam yang lalu saya mengikuti kuliah Nutrition and Dietetic di Kawasan Gasthuisberg, Leuven, Belgia. Kawasan rumah sakit yang terintegrasi dengan kampus …

Continue reading Karir Utama

Lemak dan Gliserin: Halal nggak sih?

Assalamualaikum ! Sebelum menjawab pertanyaan di atas, sebaiknya kita berkenalan dulu dengan kedua bahan tersebut. Secara alami, gliserin terdapat pada senyawa lemak. Kita mundur sedikit ya untuk berkenalan dengan lemak secara umum. Jadi, lemak terdiri dari rangka gliserol dan 3 asam lemak. Kalau lemak mengalami saponifikasi dan hidrolisis (dipecah rangka gliserol dan asam lemaknya), kita …

Continue reading Lemak dan Gliserin: Halal nggak sih?

Perempuan Achiever

Ini postingan lama. Tahun 2012. Ditulis di blog lama di bulan-bulan awal tinggal di Eropa. Tepatnya di Gent, Belgia. Masih mencari-cari pola hidup yang pas, masih meraba-raba cara bergaul yang tepat. Tapi yang pasti, saya berangkat ke sini bukan untuk main-main. Bukan untuk berfoya-foya. Setiap sen pengeluaran dan setiap detik keputusan yang diambil adalah untuk …

Continue reading Perempuan Achiever

Unforgettable Stuffs from ITB

Assalamualaikum! Ahh..ini mah tulisan yang bikin saya senyam senyum cengar cengir sekaligus tercekat beberapa saat. Ada emosi kangen, malu, merasa konyol, sekaligus bersyukur. Buat saya pribadi, kuliah di ITB adalah salah satu keputusan hidup terbaik. Ini adalah postingan hasil request dari sebuah komunitas bernama Satu Minggu Satu Cerita. Sebuah komunitas blogging beranggotakan muda mudi produktif …

Continue reading Unforgettable Stuffs from ITB

Kenalan dengan Kode E (1)

Assalamualaikum 🙂 Akhirnya saya nulis ini. Setelah puluhan purnama maju mundur penuh kebimbangan dan kegamangan. Iya, saya sangat takut untuk menuliskan ini. Karena selain merasa belum mumpuni, saya juga merasa tanggung jawab moralnya besar sekali. Apalagi ini tentang halal haram makanan yang kita konsumsi sehari-hari. Kalau sebenarnya makanan itu haram, tapi tulisan ini menghasilkan kesimpulan …

Continue reading Kenalan dengan Kode E (1)

Halal in EU

Awareness saya tentang Halal-haram suatu makanan muncul pertama kali di usia 4-5 tahun. Anak kecil yang suka main petak umpet itu sering bertanya hal-hal aneh sampai bikin ortunya lelah. Suatu kali dia bertanya, apakah kita boleh makan suatu hewan (saya lupa tepatnya hewan apa, tapi kayaknya hewan buas seperti harimau). Lalu sang bapak menjawab tidak …

Continue reading Halal in EU

Kerja di Belanda

Saya ingin berbagi cerita tentang pengalaman kerja selama di Belanda. Alhamdulillah saya sudah 2 tahun bekerja di sini. Bagaimana ceritanya? mungkin nanti saya tulisakan juga. Tapi yang pasti, saya bersyukur bisa mendapatkan 2 kesempatan. kesempatan mengamalkan ilmu yang Allah percayakan kesempatan bertemu dengan berbagai jenis manusia Sebelum saya ke Belanda, saat masih belajar sejarah di …

Continue reading Kerja di Belanda